Parece que é desta...

Este fim de semana, foi bastante produtivo.
Pusemos mãos à obra (eu a a minha real ajudante) e sairam umas belas iguarias.
Começamos pelos pães.

PAO DA TERRA (Revista Bimby Set2008)

Ingredientes:
500 g Agua
50g Mel
1 saq. fermento padeiro
500g Farinha Integral
2 c. cha de sal
35g de sementes de sesamo
35g de sementes de linhaça

ou, as sementes que houver por casa (foi o que fizemos)

Preparação:
Coloque no copo a água e o mel e programe 1Min/37º/Vel 1
Adicione o fermento e aguarde 5 min., para o fermento activar.
Junte o resto dos ingredientes e programe 1Min/Vel Espiga
Deite a massa numa forma de bolo ingles e deixe repousar ate dobrar de volume
Levar ao forno pre aquecido a 200º durante 45min
Retirar do forno e deixar arrefecer 10 min dentro da forma antes de desenformar.

PAO CASEIRO (Revista Bimby)

Ingredientes:
250g leite
25g margarina
5g sal
10g açucar
25g fermento freco de padeiro
500g farinha tipo 65 (ou 520g farinha tipo 55)

Preparação
Coloque no copo todos os ingredientes, excepto a farinha e programe 1,30min/37º/Vel 2
Junte a farinha e amasse 2min/Vel Espiga
Retire e modele o pao (nós fizemos bolinhas)
Coloque num tabuleiro polvilhado de farinha e aguarde que dobre de volume
Levar ao fornopre aquecido a 180º, durante 20m.

FICARAM LINDOS E MUITO SABOROSOS

Ainda fizemos Arroz Doce (receita do livro base), algo que nunca tinha feito, e segundo quem comeu (todos menos eu, pois detesto) estava divinal.

Para finalizar uma massinha com atum para o jantar

Massa: Cozi esparguete, no tacho.
Atum: Um pouco inventado
Fiz um refogado com cebola, alho e cenoura (tudo picado uns segundos Vel 5), juntei o azeite (5m/Vel1/Temp.100º)
Juntei polpa tomate, coentros e o atum (10m/Vel1/Temp 100º)
Por fim um iogurte natural (90º/5m/Vel1)

Misturei tudo e ficou divinal.

As fotos ficam para a proxima, pois além de nao ter tirado, ainda nao sei como colocalas aqui (ops)

Ate a proxima e espero que gostem